ここからはじめる食物アレルギー
─研修医・看護師・栄養士のみなさんのための導入本─

ISBN	978-4-906829-83-5

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国民の2人に1人に何らかの「アレルギー」があり、特に注目が集まっている疾患が食物アレルギーです。
加水分解小麦成分を含有した化粧石鹸使用による食物アレルギーが大きな社会問題となり、これまではもっぱら「子どもの病気」とされてきた食物アレルギーが、小児科医以外の医療関係者も、疾患に関する基礎知識を習得する必要が生じてきました。
本書は、食物アレルギーに関して初心者である医療従事者を対象とした導入本として、内容を限りなく「シンプルでわかりやすく」をモットーに書かれています。各項目を見開き2頁でまとめて1日で読み切れるように作成しました。本書を読んで食物アレルギーについてもっと勉強したい気になったら、次の成書に進んでいただければと思います。
本書は、これから小児科をローテートする研修医、初めて食物アレルギーの患者さんを担当する看護師、栄養士など、基礎知識がなくこれから食物アレルギーを勉強したいと思っている方に、最初の一冊として手に取っていただきたいのです。

小児科・皮膚科ほか医師、研修医、看護師、栄養士、薬剤師